Posted on 二月 8, 2010 by 佳小芬
上週陪媽媽去醫院,發現健保局正在推大腸癌的篩檢,只要年滿50~69歲的民眾,就可以免費受檢。
我順便用關鍵字查到目前健保局有給付的癌症篩檢政策,今年新增許多項目,記得幫爸媽留意一下,別錯過自身的健康福利唷~
另外,其他預防保健的資料,也可從這連結下載詳細的PDF檔(檔名:預防保健服務檢查對象與服務項目);話說我也即將成為30歲的婦女,該認真作子宮頸抹片了~<囧>
http://www.nhi.gov.tw/information/MedicalService/prevent.asp
| 癌症種類 |
篩檢對象 |
篩檢方式 |
篩檢頻率 |
備註 |
| 大腸癌 |
50~69歲民眾 |
糞便潛血免疫法檢查 |
2年1次 |
1.99年新增項目
2.健保特約醫療院所 |
| 乳癌 |
1.45~69歲女性2.40~44歲具乳癌家族史之高危險群 |
乳房X光攝影 |
2年1次 |
1.45~49歲為98年11月新增項目;40~44歲為99年新增項目2.通過本局認證乳房X光攝影醫院(見本局網站) |
| 子宮頸癌 |
1.30歲以上婦女 |
子宮頸抹片檢查 |
3年至少1次 |
健保特約子宮頸抹片檢查醫療院所 |
| |
2.拒絕抹片高危險群婦女 |
HPV自採服務 |
|
1.99年新增項目
2.經由衛生局所提供服務,HPV檢測陽性者,應再接受抹片檢查 |
| 口腔癌 |
30歲以上吸菸或嚼檳榔民眾 |
口腔黏膜檢查 |
2年1次 |
1.99年新增項目
2.耳鼻喉科或牙科之健保特約醫療院所 |
| 肝癌 |
B、C型肝炎慢性感染者 |
1.抗病毒治療
2.個案追蹤管理,包括衛教、定期檢查以早期發現肝癌 |
|
1.99年新增項目
2.向健保局申辦「B型肝炎帶原者與C型肝炎感染者醫療給付改善方案」之特約醫療院所 |
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Posted on 一月 25, 2010 by 佳小芬

以下是2006年放在個網的舊文,由於今天LEGO家族加入了一位大朋友,我就順便查了一下目前LEGO-Harry Potter的狀況,發現第四集之後就沒出新品了耶!那意思是我現在可以來哄抬價格了嗎?!哈哈~和大家分享一下此逸品~
好啦~佳小芬發瘋的特質也不是一天兩天養成的,所以趕快收一下你掉下來的下巴啦~

沒錯!照片裡的樂高不在別的地方,就是在我房裡。短短不到一個月,我將快狠準的性格展露無遺,在神奇的eBay一次購入所有「阿茲卡班的逃犯」(照片中的藍色系列)的樂高場景。
雖然我已經跟樂高失聯很久,可是當我在「電視冠軍」上看到樂高王時,突然好想再動手玩樂高,尤其是樂高早期的小人偶單純的笑臉,好令人懷念。沒想到不觸電還好,上網一溜達猛然發現樂高一日千里,居然哈利波特都出到第四集了!更別說星際大戰、蝙蝠俠、蜘蛛人等華麗系列。
會選擇哈利波特系列當我重溫舊夢的主角,無非是我本來就很喜歡哈利波特的小說,讀「阿茲卡班的逃犯」時還哭得蠻慘的(題外話,其實我覺得哈利波特根本是給大朋友看的,第五集開始變得好沉重,好傷感哪~)。
東西是從澳洲飛來的,因為台灣賣完就不再進貨,因此很難一次買齊,只能等別人零散地拋售。急性子如我,怎麼可能等呢?要買當然一次到位!(哈~其實這樣郵資比較划算啦!郵資真是超貴!貴到吐血!)
他們到公司的時候,因為沒有人知道我的英文名字是Candice,收件的同事看到兩大箱很緊張,一吆喝越來越多人圍觀,我的主管終於鼓起勇氣把它打開,全場「哈利波特!好可愛」的聲音此起彼落,坐在角落的我才猛然發現,原來大家注目的是我的樂高!!!
吼~超糗的啦!
好啦~這麼可愛的樂高場景,一定要跟大家分享的呀~且讓我緩緩地為您介紹…..(總共有九盒,不過因為霍格華茲城堡太大盒,就沒入鏡啦~)
4751 哈利與俠盜地圖 Harry and the Marauders Map
哈利波特可以成功到達活米村嗎?

俠盜地圖顯示出通往魔法活米村的路徑,但他可以順利走過那些神秘的通道還是會讓石內卜教授抓到他呢? 推開那個駝背的女巫雕像會出現通往活米村的通道,接著將哈利的魔杖指著鎖來開啟這條通道。
4755 騎士公車 Knight Bus
讓騎士公車載你一程吧!

巫師可召喚騎士公車來載他們,而哈利.波特今晚的確相當需要被載一程,因為狗靈一直緊跟著他!騎士公車登陸囉!不過小心!可別撞翻街燈跟皮箱唷~
4756 尖叫屋 Shrieking Shack
解開尖叫屋的謎底

哈利波特發現一個不可思議的秘密-路平教授是一隻狼人!在他的秘密藏匿處-尖叫屋-路平、天狼星.布萊克與彼得‧佩迪魯在此攤牌。到底誰會是贏家?
- 將小人偶戴上LEGO變形套,可以裝扮成一隻動物!
- 包含哈利.波特、路平教授、天狼星.布萊克、彼得‧佩迪魯、狗靈、老鼠斑斑與蜂蜜公爵的店面
4757 霍格華茲城堡 Hogwarts Castle
發現霍格華茲的秘密

準備好在霍格華茲城堡中來場魔法冒險了嗎?嘗試從鐘擺擺動處進入鐘塔,並拜訪崔老妮教授的課堂。或在葛萊芬多塔中拜訪哈利波特與他的朋友們。有神秘的房間與隨處可見的危險催狂魔,千萬要留意!
- 可個別開始一場冒險或是附加到先前的霍格華茲城堡場景。
- 包含哈利.波特、榮恩.衛斯理、妙麗‧格蘭傑、跩哥.馬份、鄧不利多教授、崔老妮教授和兩隻催狂魔
4758 霍格華茲特快車 Hogwarts Express
來趟霍格華茲特快車之旅吧!

哈利與榮恩在霍格華茲特快車的車廂遇到他們的新老師-路平教授,糟糕的是,催狂魔也在那!抬起煤爐蓋,拉駕駛處的把手,會蹦出個秘室。將火車乘客廂的車頂拔起,可以將哈利.波特與他的朋友們放入車內。
- 包含月台、哈利.波特、榮恩.衛斯理、路平教授與一隻催狂魔。
- 此特快車不能在LEGO火車鐵軌上行走,但可依需要而改裝。
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Posted on 一月 18, 2010 by 佳小芬

這次回台終於有時間好好拜訪朋友們、逛街和大吃。不知道從大陸回來的台灣人是不是都像我一樣特別容易滿足,無論逛誠品、屈臣氏,連走進7-11買個零食,都讓我非常開心;更別說近在咫尺的郊山和藍天、海洋了!
也趁機去看了歷史博物館的梵谷展,可能是我事前功課有所荒怠,但Kröller-Müller Museum明明出展的是梵谷歷時十年的創作歷程,為什麼宣傳搞得好像是空前絕後的名作展?連入門處都是星月夜,紀念品處滿是向日葵與鳶尾花,是怎樣?這些作品有哪一個出展?跟我說呀!!場內的影音介紹也非常的空虛,原以為會有梵谷生平回顧,竟然就拿主辦與協辦的兩個美術館簡介短片來搪塞,幸虧我很喜歡《梵谷傳》,展場裡無論是素描或生澀的油畫,都讓印象中的文字描述更加具象,不然我一定會把歷史博物館給炸了!
更值得推薦與令人驚豔的藝術展覽,反而是「水彩畫的壯闊波濤」─2010兩岸水彩交流名家大展,展場在中正紀念堂4展廳及3樓藝廊,不僅免費入場,更是佳作連連,令我目眩神迷。我賞畫全憑直覺,經常以「我想把它搬回家掛在牆上」為依據,此展簡直要塞爆我家的牆壁了!!
除了到處玩樂,也重溫了許多學生時期的攤販和餐廳,看到店家門前絡繹不絕的景象,竟然升起一股「呀~它還繼續營業,真是太令人欣慰了!」的心情(這是變相緬懷過去的心情嗎?)。

許老師問我:「你怎麼好像有些倦怠了?」
我也忘了我怎麼回答的,只是,在上海工作的這些日子,有種一夜蒼老的感覺。不能怪工作,也不是環境的問題,我想我只是不知道該怎麼跟現實妥協,因此才會把自己搞得坐雲霄飛車一般。
美麗時光將持續多久?我要認真想一想了……
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Posted on 一月 6, 2010 by 佳小芬
「最後……」

喔!當然!即使旅程結束了,起笑的小芬永遠沒有最後,只是作個小結仍是必要的~
此行,我真摯地感謝老哥,這個我快認識三十年,喜怒哀樂成謎的cool man,非常夠意思地幫我料理所有的行程。
我從十月返台一切正常,到十一月狠下心提了辭呈;十二月乘著風火輪,舉家返台(還好我上海住處家徒四壁)、交接工作之餘還硬是去墾丁完成Open Water的潛水課程,簡直高潮迭起處處驚喜。
最初,我打算用年假去渡假的,一度連從上海飛新加坡的機票都訂了,結果居然是以米蟲的身份展開行程;連我都不知道這些日子是怎麼過的,遑論還有腦袋去思考行程。當然,小芬我向來以吃住好打發、自得其樂著稱,因此應該不至於變成老哥的累贅,或許老哥還要反過來感謝我的一路相伴呢~(呵)
今年2010年還沒立下新希望,回顧2009年的,好像達成率挺高的,那就繼續努力吧!也祝福我所有可愛又熱情的朋友,請你們永保均衡快樂的生活!!
更重要的是,祝老哥日子越過越爽~還有!給我這種瘋癲血統的爸媽,也一定要健康平安喔!哥哥去另一個國家工作,你們才有機會再去作客呀~~~

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Posted on 一月 6, 2010 by 佳小芬


我們趕在大家湧入Gili Trawangan跨年之前,先行一步回到Lombok,並展開兩天的衝浪課程。
我完全沒有衝浪的經驗,相當躍躍欲試。下榻的Windy Beach Resort就在衝浪區附近,浪不大且水深僅及胸,相當安全。我們等待下午漲潮時才開始課程,不過冬天似乎不是個好季節,海浪強度一直差強人意,因此等浪的時刻,就坐在浪板上練習平衡與聊天。
共有兩個教練,Harison是Adventurelombok負責人的朋友,上山下海皆拿手,也是Mt. Rinjani的嚮導;據說衝浪的教練比較少,所以上山下海都有生意上門時,他一般會把上山的部份委託出去。正巧我們的嚮導就是他的親戚,聊起來分外有趣。

Windy Beach Resort離Senngigi鬧區大約10分鐘的車程,搭計程車跳錶約15K Rp,很便利。只是鬧區不如我想像的熱鬧,雖然像墾丁一樣一條街上都是店家,可是大多是餐廳與酒吧,只有少數賣手工藝的商店,更別說寥寥可數的小攤販了~

第二天Harison騎摩托車載我們到Senngigi外圍的海邊尋浪,這裡雖然也是水深及胸,可是海浪可說是波濤洶湧,光是划出去就把我累攤了。Harison看我如此孱弱,跟在旁划獨木舟的小男孩借了小舟,我就趴在浪板上,抓著舟尾來到浪區XD。
浪大的好處是支撐力足,要站起來變得很容易,不過重點還是要選對浪,這部份我還沒參透,我最後一浪就從浪區一路衝回岸邊,成為本次完美句點(中間也有幾個很棒的浪,可是我一度連站起來的力氣都沒有XD)。

衝浪真是一種非常需要體力的運動,也難怪教練各個精實強壯。原本下午還可以再來一衝,不過我因為趴在浪板太久,雙腿已經有兩分熟度,便悠閒地在一旁的ART market淘寶。
機場離Senngigi大約20分鐘車程,想到這十天所經歷的,恍如隔世。印尼真的是一個很可愛友善的國家,有機會大家一起來玩吧!

http://www.flickr.com/photos/candicelee/sets/72157623025022839/show/
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Posted on 一月 6, 2010 by 佳小芬


| Date |
Plan & location |
Cost |
| Dec. 28-31, 2009 |
Advanced Open Water course / Gili Trawangan |
Diving USD275 / Person |
| Hotel & Transport |
- Bangsal (terminal) <-> Gili Trawangen
USD 20 / One boat and one way
- Manta Dive (Dec 28-30) http://www.manta-dive.com/
USD 64.88 / Night
- Balé Sampan (Dec 30-31) http://www.balesampanbungalows.com/
USD 84 / Night 
- Gili Trawangan <-> Senngigi (Private car and speedboat)
USD 55 / One way –> 參考用,我們是搭船回原碼頭,然後衝浪的教練來接我們到Senngigi。
|
| Description & Note |
| http://www.manta-dive.com/dive-courses-padi-ssi.php?cmsFld=58The course includes equipment, certification, and a Manta Dive t-shirt. There is also a reef tax which is a one time payment of Rp40,000 (approx $4). Certification course prices are fixed for all dive shops here in the Gilis; however, if you pre-book with us via email confirming your dates we can offer you a free fun dive after you have completed your course. |
Gili Trawangan是Lombok西北三小島中最大、也是最熱鬧的一個(Gili是小島的意思;另外兩個是Gili Air和Gili Meno);由於很多土地都是歐洲人透過當地人頭持有,又被稱作歐洲小島。整個小島上除了工作的當地人,全部都是西方面孔,老哥和我顯得相當明顯,老是被問是不是日本人。
吃一餐大約要40-60K Rp,精緻餐點150K Rp跑不掉,畢竟小島物資都靠外援,吃的開銷真要省也省不了多少,不如就開心吃痛快喝!

Manta Dive本身除了是潛水中心,也有提供住宿。潛水課程的認證是SSI (http://www.divessi.com/)系統,與PADI互認。進階課程包含五支氣瓶(如果事先預約,會加贈一支),有深潛和導航兩門核心課程:
- Deep Dive:
Learn to dive down to 30 meters and increase your diving opportunities. Experience the effects of Nitrogen Narcosis and now you can be the one telling the stories about what you saw on the DEEP DIVE….. –> 教練會在深水中進行一些邏輯測試,來判斷你是不是發生氮醉;Eddy考我逆寫第十個月份的英文,我索性先寫October在逆寫回來,被他笑了一陣XD;隨著水深變化,Eddy還要我們辨識一顆不明植物,由於白光分色吸收,紅色的蕃茄此刻看起來就像顆發霉的馬鈴薯。
- Underwater Navigation:
Learn to navigate using both a compass and natural navigation techniques to find your way around underwater.
另外有八選三的選修課程,我選了夜潛(Night Diving)、水中攝影(Underwater Photography/Digital Photography)與生態認識(Underwater Naturalist)。
潛點密集的分佈在小島旁,可以根據自己有興趣的生物(海龜、鯊魚、或魟魚)或是地形,來選擇潛點http://www.manta-dive.com/divesites-gili-islands.php。每次潛水都是搭乘小船出海,以背仰式入水,第一次下水時,還覺得自己挺帥的呢!

水中攝影用的相機可以向潛水中心租借(USD 20/camera),是帶有防水罩的小數位相機,由於水中的色彩已經隨著各色光被吸收而發生變化,因此相機可以用1)紅色調系補色2)強制閃光來還原。可是如果遇上海流,那可真夠你頭疼的了,我只能用機關槍掃射法,從一堆照片中挑出幾張經典跟大家分享囉~

總之,眼睛所看到的,永遠超過相機所能展現的!
http://www.flickr.com/photos/candicelee/sets/72157623024506031/show/
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Posted on 一月 6, 2010 by 佳小芬


| Date |
Plan & location |
Cost |
| Dec. 24-28, 2009 |
Trekking / Mt. Rinjani |
USD155 / Person |
| Hotel & Transport |
- 3 nights are package included (Tent & sleeping bag)
- Tour agency will pick up from airport to Senaru in Dec. 24, and stay one night before trekking.
- Finish in 3pm Dec. 28, then pick to ferry terminal.
|
| Description & Note |
Mount Rinjani National Park Advance Trekking Program
http://www.rinjanitrek.com/advance_program.htmWhat to bring instead of extra film or binoculars :
- Some cloths should be brought with you and some change cloths should be left behind in our office in Senaru for you to wear it after the trek. And if you would like to, you could bring with you swimming costume for you to swim in the hot Spring which is just near by the lake and swimming in the lake itself. It’s a fun, but of course, you have to follow your guide suggestion what could be done and what could not.
- Torch or flashlight or head torch ( small torch ) which stick on your head. The function is for night walking up especially to climb up to the summit at 03:00 am in order to reach the summit at 06:00 Am to perpetuate the sunrise by your camera.
- Walking stick to keep up your balance for going up.
- Some medicine in case your foot get chafed on the way up.
- Raincoat/Towel/Thick jacket/Serrated sole shoes ( the shoes that has gear on its sole ) for a good climbing effect/Hand gloves/Sun glasses/Sun Cream
|
Mt. Rinjani是印尼第二高的火山,頂峰海拔3,726 m,邊上有個火山口湖-Segara Anak,湖中間噴出的錐狀山-Gunung Baru,至今每天都還在噴發。


Mt. Rinjani最近一次大噴發是在2009年的五月,雖然九月重新開放,但仍不能到湖畔;加上溫泉有毒物質含量過高,也不能進入。因此此行能夠紮營湖畔和泡溫泉,真的非常幸運!

在網路上用關鍵字查詢,就可以找到很多登山嚮導隊,費用也大同小異,主要是看你想要參加幾天的行程和想從西或東入山。四天三夜非常寬裕悠閒,從西入山會先攻頂再到湖畔/溫泉,我覺得是先苦後甘的好行程。重點是!!!當地提供的嚮導隊,是一人一個挑夫!所有的餐點都是用盤子裝盛,每次休息用餐前,都會先遞上熱茶;只要你的雙腳夠爭氣,其他週邊煩惱通通都有人料理,根本就是五星級豪華之旅!

不過攻頂比我想像中的惹人厭,路徑是由鬆散的沙土組成,頂峰仰之彌高,步步艱辛。十一月到隔年三月是雨季,午後總會有陣雨,雨衣、拖鞋和換洗衣物不可少;不過據說因為氣候變化,近年雨量銳減,對此刻登山的我們,真是一個悲傷的好消息。

我個人強力提醒!護膝和登山仗也不可少,因為下到湖畔的路徑非常陡,接著又要翻過山才能走到東邊的出口,對膝蓋很折騰。不過,當然!!全世界的嚮導跟挑夫都是神人,總是能穿著夾腳拖鞋攻剋各種地形;而他們更是我的精神支柱,每每看到他們的背影,就覺得再累也沒什麼好抱怨的了~

http://www.flickr.com/photos/candicelee/sets/72157623144363848/show/
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Posted on 十二月 23, 2009 by 佳小芬
親愛的家鄉父老親朋好友們:
小芬我即將展開為期10天(12/24-1/3)與世隔絕的行程;由於時間過於緊湊,來不及當面話別的,就等明年再相逢囉~^^
Merry X’mas & Happy New Year!!!
| Date |
Plan & location |
Cost |
| Dec. 24-28, 2009 |
Trekking / Mt. Rinjani |
USD 155 / Person |
| Dec. 28-31, 2009 |
Advanced Open Water course / Gili Trawangan |
Diving USD 275 / Person |
| Dec. 31-Jan. 2 |
Surfing / Senngigi |
USD 75 / Person |
※ Total payment (For surfing & diving beginner) (MAX) USD800
※ How to get to Lombok islands
[Singapore] From Singapore, there are direct flights to Lombok with Silk Air which makes it easy to combine a Lombok getaway with a journey through other areas in Asia.
[Bali] From Bali, there are 2 main ways to reach Lombok – by small aircraft or by the local and slow public ferry.
- Flights:
From Denpasar Airport, Merpati Airlines offer a number of services every day. The aircraft are generally 24 seat propeller driven planes which take approximately 30 minutes for the one-way trip. The first flight departs Denpasar around 7.30 am while the last flight is around 4.30 pm. The last return flight from Lombok is approximately 6.30pm.
- Public Ferry:
Large ferries carrying passengers, goods and vehicles operate daily between Padangbai ( near Candi Dasa in Bali ) and Lembar Harbour. These ferries are quite basic and slow, taking between 4-8 hours for the crossing. While they are cheap, it can cost quite a bit extra to get to Padangbai so its worth comparing all alternatives.
This can only be booked direct and costs approximately US$ 5 one way
For Online reservation through the airlines company, please kindly click the links below or contact us for further information;
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Posted on 十二月 3, 2009 by 佳小芬
知情者都知道我到上海是要設立一家公司,校長兼敲鐘的八個月,的確是人生一門非常有趣的課。特別是在處處是驚喜(嚇)的中國,真的是有說不完的故事。
打從拿到公司執照的那天起,我的手機就湧入如雪片般的來電,一下問我要不要開發票?買發票?一下問我要不要財務代記服務。頭幾天熱烈的程度,讓我一度以為某電台的call-in號碼,誤報成我的。又或是我應該預錄一段來電應答:「您好,歡迎撥打XX公司,您要提供代記服務請按1,提供發票服務請按2,或按0,讓小芬罵你髒話。)該死的工商局,你根本是美其公司核准之名,行販賣公司負責人資料之實(喔~對了!我更無辜,我是被幾乎不會在上海的法定代表人波及的代理人XD)。
至於工商代辦又搞了什麼好戲?還不就代刻超陽春的公章(超沒質感的橡皮),搶了公安局的肥水。該死的公安局,我還以為所謂的「公章核備」是把公司樣式蓋好存檔,沒想到居然是給我一張代刻印章的店家地圖,指定申請人去那邊刻章。
哎唷~別急著跺腳,這一招銀行也會呢!資本金開戶室承辦員看我傻楞傻楞的,就說會幫我刻銀行帳戶章,起初我以為是銀行制式規定,也就乖乖地付錢給承辦員急忙撇清關係的店家,結果等到我開基本帳戶時,怎麼就沒這號章呢?該死的承辦員,我看這刻章店應該是就是你小舅子開的吧?不過念在你人很親切,就多少給你賺一點了~反正那帳戶章省去許多我寫帳戶名稱/帳號的功夫,就勉強原諒你囉~
別以為基本帳戶沒給我弄塊章,就可以頒發清廉獎章。我感覺自己散發著肥羊的光芒,在開戶室填了一堆表單,又是短信通知、電子回單箱、支付密碼器、金融服務卡等等,問說:「這我不要申請行不行?」,承辦員也答得俐落:「第一次申辦都是要的,之後要再取消就隨你們決定」。就這樣,手寫得都快要脫臼,銀行帳戶扣款簡訊收不完的我,拎著一大袋莫名其妙的文件、機械、卡片來到財務代記的公司,我的代理人竟饒富趣味地看著這些玩意,然後給我一個善意的謊言(?):「每家銀行的規定都不太一樣的~」。該死的工X銀行,你是要A我公司多少錢?不過念在你們也都很親切,就當是公司的交際費吧~XD
還好我樣子楚楚可憐(面有菜色),有許多貴人幫我度過窘境,即使笑中帶淚都還是撐過來了;反而公司內部比較常讓我「氣急攻心」。總之,我很高興能夠完成階段性目標,離開如冰箱一般的上海。
小芬人生又一力作:我在上海開過一間公司。
落幕,謝謝大家……
備註:我會懷念亞力山大健身房的XD
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Posted on 十一月 21, 2009 by 佳小芬
今天早上六點多醒來,突然覺得雞湯神在呼喚我,因此火速到家樂福,參加週末趕早婆婆媽媽購購樂。眼看兩週後就要返台,一週後大同電鍋就要易主,我選擇一次性就可煮完的新鮮食材,更重要的是!!我的鹽沒了,所以買罐愛之味蔭瓜來增味(小小罐要10RMB,真是奸商XD)。
至於為什麼名為「元氣雞湯」呢?其實我也不確定山藥跟鮮香菇有沒有進補的功能,完全只是因為煮法太簡單,丟進電鍋後還可以「睡個回籠覺補氣」而得名。

【材料】
- 雞全腿跟雞翅(想吃什麼部位就煮哪邊)
- 鮮香菇數朵(當然乾香菇比較香,不過我怕煮不完,所以選擇鮮香菇)
- 山藥1-2段(看個人喜好,喜歡就放多一點)
- 蔭瓜罐頭(上海家樂福只有賣愛之味,我沒有其他選擇)
【步驟】
- 雞肉放滾水川燙,清洗後擺入內鍋
- 山藥切片與洗淨的香菇鋪在雞肉上
- 放入適當水量(至少要蓋過食材)
- 倒入蔭瓜罐頭後,開煮
- 睡回籠覺(本料理的精髓)
好的,煮好的雞湯再撒上一點蔥花,就美吱吱了~看是要配麵,還是單喝都非常美味。
這也讓我想起,爬嘉明湖的前夕,我煮了一鍋雞湯歡迎來借住的小又和小亦,端到他們面前時,兩人沈默不語,最後淚光閃閃(?)說:「你把雞的兩支腿各給我們一支,真的很感動……」
「傻孩子……我只有煮腿呀……」(擦擦圍裙,飄走)
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